Sayın Üyemiz,
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğinde yapılan değişiklikle Yönetmeliğin 9 uncu maddesine “Nar ekşisine nar, nar suyu ve/veya nar suyu konsantresi ve su dışında başka bir gıda bileşeni eklenemez. Nar ekşisi izlenimi veren nar aromalı sos, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos, nar aromalı şurup ve nar ekşili şurup gibi isimlerle nar ekşisi benzeri ürünler yurt içinde piyasaya arz edilemez.” ve “Limon suyu izlenimi veren; limon aromalı sos, limon sosu, limonlu sos ve benzeri isimlerle limon suyu benzeri ürünler yurt içinde piyasaya arz edilemez.” şeklinde hükümler getirilmiştir.
Söz konusu hükümler ile nar ekşisi ve limon suyunda yaşanan taklit ve tağşişin önüne geçilmesi hedeflenmiştir.
Ancak nar ve limon meyvelerinden üretilen geniş ürün yelpazesi düşünülerek, uygulama birlikteliği sağlamak amacıyla “Nar ve Limondan Elde Edilen Bazı Ürünlere İlişkin Uygulama Kılavuzu” hazırlanmış ve https://kms.kaysis.gov.tr/Home/Kurum/24308110 internet adresinde Katalog /Kılavuzlar başlığı altında yayınlanmıştır.
Üyelerimizin bilgisine sunulur.
